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集體記憶
沒有逛過西湖路夜市的，不是80後的廣州女孩
對於一些60後、70後來說，判斷是不是老廣的標志或許是丟沒丟過自行車。而對於80後的廣州女孩，判斷她是否地道廣州人的標志可以是是否逛過西湖路夜市。1984年西湖路夜市開辦的時候她們大多已經出生或者將要出生，而2001年西湖路夜市關閉的時候，她們剛好上大學或者即將上大學。
對於許多人來說，西湖路是屬於申請公司行號費用年輕人的。不僅許多逛街的人是年輕人，連這裡開檔的攤主也大多數是年輕人。對於她們來說，這裡不僅有比北京路更便宜更新潮的衣服，而且是一個更輕松更自在的休閑地方。
一到傍晚，滿街都是操著南腔北調、提著大包小包的外地批發商。為瞭應付客人，我的普通話就是那時開始學的。也有不少藍眼睛、高鼻梁的老外來逛夜市，越南的、泰國的、巴基斯坦的、孟加拉的，還有美國的、英國的，每晚總會遇上幾撥。最旺時一晚賺上一萬或幾千元是常有的事。
已經工作多年的玉玲說，大學的時候去逛西湖路夜市不是一件需要規劃的事情，而是一種生活習慣，多的時候幾乎每周都會去逛一次。那裡主要是賣衣服的，價錢通常便宜到“驚喜”，而且款式新潮。“我印象裡還清楚地記得那傢賣服裝模特的店，以及一傢婚紗攝影。有一次我買過一個單肩背包隻需要10塊錢，而另外一次買過一件棉衣也隻需要40元。東西絕對比北京路上的還要便宜。”
“一走進夜市，就能聽見他們的叫賣申請公司行號流程聲，很熱鬧的。他們也不怕你講價，隻要你講得過他們，就能把自己喜歡的東西帶走。但是當時很多東西實在太便宜瞭，比如那種幾塊一個的包，堆在地上一堆，再怎麼也不好講價。”玉玲說，在那裡買東西真的很輕松，跟自己的朋友一起約著去夜市是一種放松的好方法。“對我來說，去逛夜市不是什麼需要特別規劃的事情，而是一種非常習慣的生活方式。”
現在翻看當時西湖路關閉的新聞，你可以知道1984年西湖路夜市當時開辦夜市的宗旨是為瞭重新安置區內二級馬路邊的擴建拆除的商鋪個體戶，而2001年西湖路夜市關閉是因為政府要“中變”和“大變”取消所有的占道經營。
(玉玲，80後，廣州媒體人士)
夜市並沒有消失，隻是沒人為它正名
相比起曾經有合法檔口的西湖路夜市，如今的夜市或許隻能叫“夜攤”，相比動輒上千傢的規模，隻能說這些夜晚出現白天消失的小攤還有固定的據點，離成行成市還有一定的距離，更重要的是它們始終無法獲得生存空間。在天河城、客村、石牌橋這樣的繁華地帶的馬路邊，夜晚的時候商販和買主們依然在大顯身手。
剛剛到這個城市生活的小尹，喜歡傍晚時分註意那些在繁華的地鐵口賣各種小玩意的人。走在長則幾百米，短則幾十米的小型夜市上，能發現幾乎每個店傢都在跟自己的顧客說著同樣的話。每天下午五六點的時候他們就擺好自己的攤位，賣衣服的開始佈置衣架，賣鞋子的開始鋪開地攤。賣皮帶的熟練地排列“十元一條”和“五元一條”，賣玩具的則隨時為你演示新型玩具的各種玩法。除瞭這些，造型獨特的“萬能吸盤”，小時侯玩過的文身貼紙，便宜到幾塊錢一本的筆記本，純手工制作的傢居用品，這些東西都能吸引一下她的目光。
在這些地方賣傢會比任何一個地方都熱情，絕對不會像天河城裡的商傢那樣察言觀色，瞧你不像是能買得起的階層就會對你不冷不熱。在天河城到正佳廣場幾百米的地方，流動的攤販已經形成瞭固定的模式，賣煎餅的臭豆腐的，還有許多白領不屑一顧的十元一條的耳機，也有隔三差五擺個攤子就開唱的流浪藝人。隻是時常有人懷疑，他們是在真唱還是假唱。
買完這個又買那個，這次覺得價錢太貴下次又覺得質量太差，一條街可以來來去去逛好幾回。你以為這裡的小販根本就是獨霸一方，結果就在你蹲著挑選一堆包包的時候，那個開起價來氣定神閑的老板忽然大吼一聲，“城管來啦！”你看著他用墊在地上的破佈飛速一卷，一邊把所有東西都包在內，一邊拔腿就跑，跑瞭兩三步之後還回過頭來交代你一聲，“那個包你先拿著吧！”在一番迅雷不及掩耳之勢的大撤退之後，城管氣定神閑地走瞭過去，原來的攤位上隻留下你和被驚呆瞭的小夥伴們。
(C C，大學畢業的90後女生)
他城
臺北有十大夜市
臺北著名的十大夜市都有政府支持，有的還是專門規劃出來的觀光夜市。這些夜市幾乎每一個都有著超高人氣，其中的明星產品更是讓眾多遊人不惜長時間排隊也要親自一試。臺灣的電視媒體也非常喜愛這一話題，經常做一些關於夜市美食推薦和夜市老板專訪的節目。
——— 經常往來於臺灣和大陸的雅琳如是說臺灣夜市
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問：說說你對廣州夜市的記憶？
E ch o：我學生時代有時候去逛逛，多數屬於湊熱鬧的或者體驗一下人擠人的感覺，很喜歡那種街裡街坊的熱鬧的感覺，去那邊一般就是買些小玩意。後來廣州可以逛街的地方越來越多，那個地方對我的吸引力也就慢慢下降瞭。因為很多其他的地方可以吹空調，貨品也很新穎，所以我個人更喜歡去一些品牌店。我對夜市的印象也越來越模糊瞭。
問：西湖路夜市關閉你有印象麼？
玉玲：西湖路夜市要拆的時候我也特別關註過這件事。我不知道為什麼要拆除這個夜市，現在廣州一個合法的夜市也沒有瞭。我也去過北京路那邊的一些在店鋪內的購物街，那裡的感覺就完全不一樣瞭，大同小異，而且比較悶，已經沒有那種輕松的感覺瞭。
問：去過臺灣的夜市沒有，你覺得夜市和其他逛街的地方有什麼差異？
玉玲：去過，印象很深刻。像什麼青蛙下蛋啊，或者綿綿冰之類的小吃很有想像力，以前在大陸是從來沒有見過的。那些夜市白天就是普通的道路，晚上營業到一兩點。甚至在電視臺裡都可以見到政府對這些夜市文化很支持，經常會搞一些夜市的評比或者選舉什麼的。熱鬧的夜市不僅僅是一個方便的購物場所，更是一個散步休閑的好去處，是能讓人感到輕松愉悅的平民商場。
問：你覺得現在廣州的夜生活豐富麼？
E ch o：我覺得現在廣州的夜生活挺單一的，除瞭泡吧唱K之外，就是逛逛廣場吧。許多結瞭婚的本地人都是過這樣的生活。臺灣的夜市我沒去過，但是很羨慕那種很熱鬧有很多小吃的感覺。夜市登記公司行號應該是一個城市草根文化的一部分，是屬於小市民的專屬情感和味道，我當然是不希望它消失的。
采寫：南都記者 郭炳朋
實習生 向潔茹
圖片均為資料圖片
（原標題：夜市，不該消失的記憶）
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